Nuovi indirizzi di studio

Attivati oltre cento nuovi indirizzi di studio nelle scuole superiori siciliane. Le attività partiranno nel prossimo anno scolastico a patto che venga rispettato il numero minimo di alunni e siano garantiti locali idonei.

Anche a Lampedusa,  nell’ istituto superiore E. Majorana saranno attivati due nuovi indirizzi:

• Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera con articolazione Accoglienza turistica
• Turismo

Ecco alcune indicazioni utili per l’orientamento:

Indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

Il diplomato in istruzione professionale nell’indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi. L’indirizzo presenta le articolazioni: Enogastronomia, Servizi di sala e di vendita e Accoglienza turistica, nelle quali il profilo viene orientato e declinato.

Nell’articolazione Accoglienza turistica, il diplomato è in grado di intervenire nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, di gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze della clientela; di promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzino le risorse del territorio.

Istituto Tecnico Economico – Turismo

Il diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali e internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali. Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico e ambientale. Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale. È in grado di:

• gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, artigianale, enogastronomico del territorio; collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo dell’offerta integrata;
• utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi turistici anche innovativi;
• promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale;
• intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e commerciali.

Attività e insegnamenti generali comuni agli Indirizzi del settore economico

Quadro delle ore specifiche per l’indirizzo

In allegato il decreto di attivazione

SCUOLA_SICILIA